栗、ぎんなん、カニ。持っていると便利な調理ハサミ3選！

通販好きのお気に入りリスト

人気商品の比較や口コミ評判、お取り寄せレビュー！

キッチングッズ

栗、ぎんなん、カニ。持っていると便利な調理ハサミ3選！

2017/11/29

食欲の秋！そして鍋の季節がやってきました！
栗ごはん、渋皮煮、煎りぎんなん、カニ鍋、焼きカニ…。

どれも美味しいけど、調理するのが厄介なものたち。
持ってると便利な調理グッズをご紹介します！
　　

栗の皮むきならおまかせ！栗の皮むきハサミ

秋を代表する味覚、栗。
栗ってなんで美味しいんでしょうね？（笑）

でもなにが厄介って、あの皮が！あの鬼皮と渋皮が！！

私は叔母が作る栗の渋皮煮が大好きで、離れて暮らす今、自分で作ろうと思い立ったことは何度もあるけど、鬼皮をむく作業に辟易してしまいます。渋皮煮自体も面倒なのに…（こらこら）

そんな栗の皮むきに便利な道具がこちら！
諏訪田製作所の栗の皮むき鋏、「新型栗くり坊主」くんです！！

このネーミングがツボ（笑）。

新型栗くり坊主とは？

渋皮煮なら鬼皮だけをむき、栗ご飯なら渋皮まで剥く作業。

栗だけにわざわざ専用はさみを買うのはもったいない、と、包丁やキッチンバサミを使ってるなら、ぜひ栗くり坊主のレビューを見て欲しい！

・今までの苦労はなんだったのかと嘆きたくなるほど、苦もなく皮むきができます。

・年に数回しか使わないから、と購入を渋っていましたが、買って大正解でした！

・ある程度の力がいるけどコツを掴めば楽。祖母も使いこなしてます。

・切れがいいので、するする剥けるからと油断してると手を切ります（苦笑）。

場所もそんなに取るわけじゃない。お値段もちょっといい包丁より安い。
かぼちゃや里芋の皮むきにも使えます。

もちろん使い慣れる期間も人それぞれで、劇的に楽になるとは思わない方もいるかもしれません。
でもせっかく栗を頂いたのに、皮むきに気落ちしているなら、一見の価値あり？です（笑）

ちなみに、刃を入れ替える事ができるので、左ききの方でも使えるそうです！

ぎんなんを簡単に割る！ぎんなん割り器

ぎんなんも、揚げぎんなん、焼きぎんなん、ぎんなんごはんに茶碗蒸し。
私はシンプルにフライパンで煎って食べるのが好きです。

でも先に割っておかないと、アツくて触れたもんじゃないですよね。

栗ほどじゃないですけど、ぎんなんの殻割りも面倒。
それならギンナンクンボスの出番です！

これまたネーミングが（笑）

ギンナンクンボスとは？

ぎんなん割り器「ギンナンクンボス」は、ぎんなんの形にフィットするようなペンチ状のもので、ぎんなんが滑りにくいように、挟む部分の内側にエンボス加工が施されています。

銀杏割りハサミともいうんですって。

ギンナンクンボスは見た目がシンプルなのもいいですよね。

我が家にあるぎんなん割もこんな感じなんですが、使わない時に閉じて置けるようにストッパーが付いてます。

どうやら、ギンナンクンプロを買ったらしいです。素人なのに^^;

どちらにしても、力加減しないと、実ごとぐちゃっといっちゃうこともあります(-_-;)

銀杏は食べ過ぎると危ないので（特に子供は）ご注意くださいね。

カニの殻むきは専用ハサミがいい！

秋が終わってもほっとするのは束の間、冬のカニシーズン到来です。

夫はカニ大好き。買ってくるのはいいけど、でも全く自分で捌かない。
毎年冷凍庫を占領するカニが、憎たらしくてしょうがない。でもカニ鍋も焼きガニも美味しい！！！

カニを捌くのもほんと大変。
100円ショップで買ったカニハサミを使っていましたが、時間がかかって手はかゆくなるし、ハサミに通した指も痛い。

少しでも楽にチョキチョキしたいならこれ！

カニチョキ。もはやネーミングにも違和感なし（笑）

カニチョキの良さって？

カニの殻を切るとき、身を切らないように気をつけなきゃですよね。
カニチョキの刃は曲線状になっていて、更に先が細いので、細かいところも切りやすい。

お店でも使ってるところがあるんだとか。

うちはもっぱらずわいなんですが、たらばだとさすがと力がいるかもしれないですね。

持ち手部分が黒とかだったら尚良かったのに…。カニ色ってことですよね（笑）

今年はカニが値上がり？！
かに通販｜美味いカニなら蟹専門の当店へ！【北海道海鮮工房】

おわりに

栗もぎんなんもカニもそうですが、年に数回とはいえ、やっかいなものほど、専用のはさみが本当に便利。
料理の手間はちょっと楽になるだけで、時短にもなるし、やる気もでます！

…私が料理得意じゃないからかもしれませんが( ；´Д｀)

せっかくの秋冬限定の味覚、楽に美味しく調理してみませんか？

-キッチングッズ
-, ,