バレンタインデーでおすすめのご褒美チョコ
2017/08/10
2017年のバレンタインデーもあっという間でしたね。
好きな人にチョコレートを渡して告白、そんな素敵なイベントから卒業してしまった私は、自分へのご褒美チョコを食べる事がメインイベント(笑)
悩みに悩んだ今年のご褒美ショコラは…
ご褒美感たっぷり。ザグマイヤーの”ル ミカーン”
『る・みかーん』です!!『みかん』がフランス語として使われると、素敵な単語に早変わり^^
右側は夫へのゴディバ『ビュッフェ ドゥ ガトー セレクション(5粒入)』
ル ミカーンの小さいこと!手のひらサイズの箱は指輪のギフトBOXのようで、中にチョコが入っているとは思えないデザイン。
中には小ぶりのみかん…じゃなく、コンフィにしたクレメンタイン(マンダリンオレンジの一種)がお目見え。オレンジのいい香りがふわっと広がります。
チョコレートは…?
ハーフカットのコンフィの下にたっぷりのガナッシュが用意されています。
コンフィとガナッシュが徐々に絡まって贅沢な美味しさ!!
TVでも取り上げられるショコラトリー、ザグマイヤーとは?
ザグマイヤーはフランスのグルノーブルにブティックを構える1930年創業の有名ショコラトリー。
伝統的な製法で作りだされるショコラはフランスでも最高品質といわれ、フランス政府からEPV(無形文化財企業)の認証を授与されているそうです。食品企業での授与は珍しいとの事。それだけ伝統ある優れた技術が評価されているということですね。
まさにご褒美チョコ!プレゼントにする場合のボリュームが気になるなら、詰め合わせギフトや別ジャンルのチョコと組み合わせてもいいですね。
今回は大丸松坂屋オンラインショッピングを利用しましたが、数量限定での販売も多いですし、完売するのも本当に早いです。
年々、日本新上陸の新しいチョコが登場して目移りしてしまいますが、バレンタインフェアでは普段手に入りにくい限定ショコラを購入できる唯一といってもいいチャンス。TVなどでも紹介されますので、早めのチェックで美味しいチョコを買いそびれないようにしましょう♪